食戟のソーマ 豪の皿 BS11(8/14)#07

第7話　交差する刃

　

ソーマのクリスマスケーキはブッシュドノエル。

素材の持つ甘みだけを利用した。

山芋をスポンジに練り込んで、米糖を利用。

砂糖と乳製品は一切使用していない。

そして最後は線香花火に見立てた部分を割る。

それがブッシュドノエル全体に染み渡ると得も言われぬハーモニーとなる。

決して奇をてらった特別な食材を使用しているわけではない。

それには定食屋の知恵が詰まっていた。

父親の丈一郎は幼いソーマに無茶振りを強いてきた。

その無茶振りが彼を鍛えてきた、超一流の定食屋だった。

サージャに勝利する。

朝陽様には決して勝てない、理由は包丁だ。

次の対戦は司と朝陽。

強敵なのでノワールの調理器具を貸して欲しい。

しかしサージャが彼に心酔しているだけ。

他の候補はあわよくばトップに上り詰めたいと優勝を狙っていた。

雛鳥肉のテーマに朝陽は司のグレーターを賭けさせる。

一色と久我も観戦に駆けつけた。

朝陽は4人のノワール料理人の調理器具を奪ってきた。

サージャのチェーンソーも操る。

彼はどんな調理器具も瞬時に取り扱える才能を持っていた。

クロスナイブズ、は調理器具を複数の掛け合わせも可能。

二人が同時に調理を終わる。

どちらの料理も美味い。

しかし朝陽の皿を食べたくなる魅力がある。

それは肉に仕込んだ豚の血と鳥の脂肪を詰め合わせたソーセージを

　鶏肉に混ぜ込んでいたからだった。

朝陽の皿が勝利する。

お疲れさまですとお茶を提供する。

ソーマ、お前は負けるなよ。

ドン・カーマとタクミの団体戦。

タクミのサポートはイサミ一人に決まっている。

ーーー次回　「欠けた半月」ーーー

　

ここまで来ると料理の内容など関係ない感じ。

取り敢えず色々と仕込んだものの勝ち。

そんなバトルですね。

次はタクミのバトル。

田所ちゃんも勝利する？

まあ、バトル作品なので、最後の決勝まではサクサクと進みそうで

　笑いながら視聴すれば良さそう。

応援で仲間が次々に駆けつけそうですね。

アリスはいつ駆けつけるかな？